prof d'ESC nouvelle

[demeter]

Bonjour,
Je viens d'obtenir un poste de professeur ESC dans un lycée agricole. J'ai des CAP et des bac pro. Le hic c'est que je n'ai jamais enseigné à des élèves collèges -lycées, je viens de l'école primaire. Du coup, j'ai quelques billes concernant l'organisation des apprentissages mais j'ai peur d'infantiliser mes élèves, leur proposer des choses trop simples. J'avoue que je suis en plein doute malgré mes bagages en concordance avec le poste.
En fait il me faudrait un livre style "enseigner au second degré" pour les nuls ! Et il faut tout préparer en qq jours c'est hyper chaud.
Et sur internet, faire le tri est très chronophage. Y'a t-il des sites hyper synthétiques avec des propositions de séances, séquences (en dehors de escale ou chlorofil ?)
Merci